Fringale Single Origine

Ethiopia

Deze koffie is afkomstig uit Nensebo, een washingstation in West Arsi dat eigendom is van Tropiq’s leverancier Snap Coffee. Deze koffie is zo zoet als een aardbeien-banaan smoothie! van koffie. 

Nectarine – Floraal – Zwarte thee

El Salvador

De plantage El Manzanal is vernoemd naar een boomsoort die veel voorkomt op deze plantage. Deze fungeert als schaduwplant maar ook als windscherm om de koffieplanten te beschermen. Deze koffie werd verwerkt met de natural anaerobic fermentatie waarbij deze meteen na de pluk in luchtdichte zakken is gestoken. Nadien heeft deze natuurlijk gedroogd voor een periode van 28 – 31 dagen.

Chocolade - Violet - Kiwi

Costa Rica

Deze koffie komt van de plantage Sonora, gelegen in de Central Valle van Costa Rica. Hier ligt de focus op kwaliteit en duurzaamheid. 

Gedroogd fruit – Chocolade – Bruine Suiker

Deca Colombia

Deze decaf koffie hebben we geselecteerd omdat deze op een natuurlijke wijze wordt gedecafineerd nl. met de Sugarcane methode. Dit geeft de unieke body en aangenaam aroma in deze koffie weer.

Nicaragua 

Dr. Enrique Ferrufino, chirurg van beroep, is geboren en getogen op een koffieboerderij in de bergen van Matagalpa. Samen met zijn vrouw Silvia, een kinderarts, besloot de familie Ferrufino in 1992 in de koffiebusiness te stappen en in 2004 kochten ze Finca Aurora. Ze inspireerden hun drie kinderen al van jongs af aan tot liefde voor koffie. Sinds ze Finca Aurora hebben gekocht, werkt de hele familie samen om geweldige koffie te produceren. Een van de kernwaarden van het bedrijf is om mensen te inspireren door middel van koffie. Door de jaren heen hebben ze geïnvesteerd om arbeiders een eerlijk loon, veilige leefomstandigheden, gezondheidszorg, voedsel en onderwijs te bieden. Ze werken ook samen met kleinere producenten in de omgeving om hen te helpen hun landbouwpraktijken te verbeteren.